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莊茶Chuang's Tea
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初心為春季製作的白茶,採摘一芽二葉至三葉,不經殺青及揉捻,屬微發酵茶。
精選三百年左右雲南大葉種古茶樹為原料,葉內營養物質豐富,綠葉夾銀白色毫心,外形芽毫完整,保留濃郁的毫香,謂之毫香蜜韻,湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘、甜醇悠香。